剛結束三天的阿里山咖啡產區之旅🚘
謝謝大家讓我們可以全員出動，了解台灣產區最新的資訊
每個莊園都有各自的田間管理小撇步👍、後製處理的巧思以及對未來的展望
已經迫不及待想與大家分享我們這次在產區杯測購買到的豆子了🔥
(這次產區採購的咖啡豆預計要五月才會出貨，屆時會舉辦咖啡分享會）

這個月上架三款我們精選的台灣咖啡✨
🇹🇼南投花音莊園-是我們首次前往產區自己後製處理的咖啡豆
雖然沒有阿里山的高海拔環境，但是透過莊園主細心的田間管理，把這個海拔所能展現的特色完整的呈現
加上我們親自參與後製所製作的咖啡

另外兩款是去2023阿里山阿流賽競標的咖啡
分別是榮獲頭等獎🏆批次的青葉莊園 日曬的
以及進入決賽的香香久溢莊園 日曬
🇹🇼香香久溢莊園雖然沒有獲得非常好的名次但我們發現他的潛力
所以將他採購回來，經過我們烘焙發現真的是誤殺的莊園
有著微酒釀香以及豐富的莓果及熱帶水果調性

台灣咖啡豆的數量不多，有喜歡的朋友可以跟我們先預訂唷🎁